Сациви из цветной капусты (Georgian Cauliflower Satcivi)
Сегодня будем готовить самый настоящий сациви, только птицу заменим цветной капустой. Получим вегетарианское холодное блюдо, которое придется по вкусу мясоедам. Не бывает такого? Смотрите мои любимые рецепты грузинской кухни курицы в соусе Баже (Bazhe). Баже – это универсальный мегрельский соус из грецких орехов, с которым можно подавать абсолютно всё....
