Уличная еда? Да!
Мы побывали на первом осеннем фестивале Ulichnaya eda в Киеве в сезоне 2017 года. Фестиваль «Уличная еда» был тотально посвящен фермерским продуктам. Для нас было всё ново и абсолютно...
Вкусные заметки
Зелень на столе: рецепты весенних блюд
Весна как раз то время, когда организм нуждается в пополнении витаминами. Хотите прогнать хандру и научиться вкусно готовить? Думаю, что...
Традиционные новогодние блюда
А теперь самое интересное! Новый год и Рождество несут праздник, положительные эмоции, исполняют желания и дают возможность начать жизнь по-новому.
Грузинская кухня: невероятные вкусовые ощущения и национальный колорит
На «Вкусных заметках» неделя Грузинской кухни. Отправимся в путешествие по кулинарной карте Грузии. Небольшая солнечная страна подарила миру несколько десятков...
Марафон в стиле барбекю
Близятся майские праздники, а значит для многих наступит открытие сезона шашлыков, пикников и всего, что прилагается – выезда на природу,...
Рецепты блюд на новогодний стол
Остались считанные дни до начала длинной череды зимних праздников. Каждый спешит подготовиться. Наверное, вы уже составили меню и написали бесконечные...
Пасхальная выпечка: рецепты
Пасха – большой христианский праздник. Одним их главных атрибутов является пасхальная выпечка, рецепты которой я представляю для вас. Праздничными являются...
Мятный барашек и мятный соус (Minty Lamb and Mint Sauce)
«Мятный барашек» это вовсе не рецепт, а лишь предложение попробовать приготовить прекрасное сочное и душистое мясо. У меня на столе лопатка (передняя ножка) около 1,5 кг веса. Очень молодой барашек,...
Камамбер (Camembert)
Где сейчас купить камамбер? Первый раз мы купили камамбер в частной сыроварне Ирины Власенко в Ростове-на-Дону перед Новым годом.
Приготовление блюд на кеци (Cook on Clay Pot «Ketsi»)
Чем отличается приготовление в керамической форме от приготовления в глиняной кеци? Да всем! В керамической форме, если она глазированная, пища...